Wir sind der führende Anbieter für Vakuumkühllösungen in der Bäckereibranche

Vision

Wir fördern und etablieren die Vakuumkühltechnologie in der Nahrungsmittelverarbeitung als nachhaltige, wirtschaftliche und wertsteigernde Technologie im Backprozess.

Mission

Mit unserem breiten und tiefen Technologie-, Prozess- und Verfahrens-Knowhow in der Vakuumkühltechnologie von Backwaren bieten wir Gewerbe und Industrie fortschrittliche Lösungen und Produktionssysteme.

Mit signifikanten Verbesserungen in der Produktionseffizienz, der Wirtschaftlichkeit und der Produktqualität über den gesamten Herstellungsprozess von hochwertigen Backwaren verschaffen wir unseren Kunden eine klare Wettbewerbsdifferenzierung.

Wir unterstützen und begleiten unsere Kunden auf Basis einer nachhaltigen, partnerschaftlichen und langfristigen Beziehung. Mit unserem umfassenden Verfahrens- und Prozess-Knowhow aus der Zusammenarbeit mit führenden und anerkannten Lebensmittel-Instituten und Hochschulen weltweit garantieren wir sowohl hohe wie auch sichere Produktequalität und -stabilität der Backwaren hinsichtlich Haltbarkeit „Shelf Life“, Frische, Hygiene und Geschmack.

Werte

Leidenschaftlich – Wir kombinieren unseren Wissensdurst und Erfolgshunger mit echter Ingenieurs- und Branchenkompetenz und gestalten so aktiv und kreativ zukünftige industrielle Prozesse

Zielstrebig – Wir arbeiten lösungsorientiert und effizient. Dank unserem hohen Anspruch an Qualität und der kontinuierlichen Weiterentwicklung setzen wir Standards und sichern unsere Technologieführerschaft.

Verantwortungsbewusst – Wir streben mit einer vorausdenkenden, partnerschaftlichen Haltung kosteneffiziente Lösungen an, die für unsere Kunden nachhaltigen Mehrwert schaffen

Ganzheitlich – Wir bieten durchdachte Branchen- und Prozesslösungen sowie einen hoch qualifizierten Service entlang der gesamten Dienstleistungskette.

 

We are the leading solutions provider for vacuum cooling technology for the bakery industry.

Vision

We develop and establish the vacuum cooling technology as a sustainable, economic and value adding solution within the bakery process.

Mission

AFI provides a wide and also in-depth know-how in technology and processes. This allows us to offer innovative solutions and production processes for commercial and industrial bakeries.

We support our clients by improving their production efficiency, the economic situation and mainly the qualities of their baked goods – through the whole production cycle. This allows our clients to achieve and maintain a clear competitive differentiation in their respective market segments.

The clients of AFI profit from a long term, sustainable relationship, based on trust and responsibility. The processes and products of AFI guarantee high product quality, stability and performance in terms of shelf life, freshness, hygiene and taste. This is also a result of our ongoing innovation and research efforts, also in cooperation with widely recognised research institutions, such as the ZHAW (Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, Institut für Lebensmitteltechnologie).

Values

Passion – We combine our thirst for knowledge and the hunger for success with true engineering and industry expertise, thus actively and creatively shaping future industrial processes

Determination – We work solution-oriented and efficiently. Thanks to our high standards of quality and continuous development, we set standards and ensure our technological leadership

Responsibility – We seek cost-effective solutions that deliver sustainable value for our customers through a forward-thinking, collaborative approach

Holistic Approach – We offer sophisticated industry and process solutions as well as a highly qualified service along the entire service chain

CEO
Jörg Trübl
E-Mail: joerg.truebl(at)astonfoods.com